Data: 1 d'agost de 2021 Els qui som nascuts en terres més meridionals i amb bona horta, el temps d’estiu és el de degustar una de les fruites més saboroses: el meló. Meló com a terme genèric, perquè anomenem«meló cristià» el meló com a tal, i «meló de moro» la síndria. Tots dos, ben frescos, són unes postres excel·lents i sanes. És cert que avui, amb tot el trànsit de mercaderies i els hivernacles, durant l’any sencer podem menjar qualsevol fruita. Tanmateix, uneixo l’estiu amb el meló, com a...

read more